Genau wie man es braucht, klasse. 2,89 €

Das Weizenmehl Type 405 ist das feinste Mehl in unserem Sortiment und eignet sich optimal zum Backen von Keksen oder Kuchen.

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Hochwertiges, backstarkes Weizenmehl vom Typ 550, wie es auch in Bäckereien verwendet wird.

Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.Ein leichtes, griffiges Mehl mit einem hohen Anteil an Klebereiweiß.Optimale Konsistenz für bequemes und problemloses Backen.Das von Bäckermeistern bevorzugte Mehl in der Backstube.Heimatsmühle Bio-Weizenmehl Type 550 100g enthalten:Bitte beachten Sie, dass Mehle und Teige nicht zum Rohverzehr bestimmt sind und stets gut durcherhitzt werden müssen.Das Getreide für dieses Bio-Mehl wird von zertifizierten Bio-Bauern angebaut. Type 405: Das klassische Haushaltsmehl, das auch als Weiß- oder Auszugsmehl bekannt ist, besitzt einen Ausmahlungsgrad von 40 – 56 %.

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Multi-Korn-Mischung und Hefe

Sonnenblumenkerne und Hefe

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3,39 € Dann versuchen Sie doch zur Abwechslung, selbst eines zu backen.

Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Weizenmehl Type 550 ist ein feines und backstarkes Qualitätsmehl.Aufgrund der höheren Griffigkeit nimmt das Weizenmehl Type 550 beim Aufgehen des Teiges langsamer die Flüssigkeit auf und bleibt somit stabiler. Falls kein ret_on-Cookie vorhanden ist, wird dieser gesetzt und zeigt an, dass der Sie sich als Nutzer dieser Website für das Retargeting aktiviert wurde.

Type 1050: deutlich dunkler, höchster Ausmahlungsgrad, für das Backen von Broten ideal

Hefe und Rosinen

Es eignet sich hervorragend für alle Rezepte mit Langzeitführung , wie Brote aber auch über mehrere Tage geführte Pizzateige (etwas dunkler als 00).