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Des premiers tubes avec les Jackson 5 jusqu'aux chansons posthumes, il ne fallait pas moins de 608 pages pour décrypter, analyser et expliquer l'intégralité des chansons et  vidéos qui ont bouleversé l'industrie musicale de l'époque et inspiré les générations suivantes. La pâtisserie est différente de toute autre chose! ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2841238033. Malgré son prix (90 €), Les clés de la réussite est pour moi l'un des meilleurs livres de pâtisserie que j'ai achetés et je m'y replonge régulièrement. Voici donc nos critiques des livres de pâtisserie pour savoir s’ils permettent de se préparer à l’épreuve pratique du CAP Pâtissier. Lorsque vous lirez Livre de cuisine: 25 délicieuses recettes de pâtisserie, vous découvrirez un nouveau monde de saveurs et de dégustation. Facile à comprendre et très bien illustré, il vous permet de réaliser de différentes sortes de pâtisseries adaptées à tous les goûts. Sensations. 9782379450273. Livraison gratuite au Canada à partir de 99 $ d'achat. 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